此目录表
东南亚餐饮文化和料理
1、东南亚各国的饮食文化因区域的关系都略有不同，主要以酸，辣，烧烤和煎炸为主，比较重口味。越南菜：比起其它东南亚料理，越南菜口味显得清爽顺口。
2、东南亚菜在原料的应用上受中餐馆的影响很大，但又不乏自身的本色，则在前提下充分发挥本地物产丰富优点，在酱汁，调味料的应用上授予菜肴别具一格的特点。
3、东南亚各国的饮食文化因区域的关系都略有不同，主要以酸，辣，烧烤和煎炸为主，比较重口味。
4、酸、辣是东南亚料理的主要特色，无论是菜肴或是汤品，大都是酸、辣口感，直接刺激味蕾，让人胃口大开，想要拒绝都很难。东南亚菜肴的酸，与众不同之处在于它所用的调料。
5、主要菜肴有烹饪海鲜、野味、蔬菜和凉拌菜，多有辣味。因菜肴中有一种调料叫香茅草，有股异味，一般人不能接受，若能吃习惯了，也会喜欢其独特的味道。
上海西餐厅东南亚餐厅推荐——去哪里吃日本料理?
1、第一家餐厅位于静安区南京西路，那里的「Midoriko」让顾客在典雅的空间里品尝到了别具一格的日料佳肴。清甜素雅的菜肴和细腻入味的东瀛口味，让你仿佛跳出上海，仿佛置身于日本料理的故乡。
2、银子日本料理铁板烧：位于金汇路463弄28号D栋M室。物超所值，服务态度好。推荐：三文鱼、烤银鳕鱼、刺身拼盘、盐烤大虾、烤牛舌。人均178元；千两：位于淮海中路999号环贸iapm商场419号。纯日式风格。
3、遇上西雅图多融合自助餐厅：汇集了全世界各地的特色美食，这里有日本料理，法式西餐，东南亚美食等多种风味等你来品尝，一定会让你流连忘返。
4、大江湖日本料理地址：湖滨路150号湖滨路购物中心3楼/浦电路366号陆家嘴投资大厦裙楼104E(近东方路)这里有超大包间，有专属的单人座位。
东南亚最值得吃的美食是哪些呢?
1、椰浆饭绝对称得上是马来西亚的全民美食。椰浆饭的精髓在于用椰浆及斑斓叶煮出来的香喷喷米饭，以及辣得恰到好处的辣椒。
2、东南亚美食有：椰浆饭、越南三明治、越南河粉、醋烹鸡、牛尾汤等。椰浆饭：在马来西亚美食中，如果一定要选一个代表，那就一定是椰浆饭，它也被称为马来西亚的国菜。
3、黑牛肉汤是一道来自东爪哇的炖牛肉的菜肴。黑牛肉汤因使用了 黑果呈现出深黑色。万隆烧卖口感温和， 不油腻，。最关键的是花生酱，大多数印度尼西亚街头食品都与花生酱有关。
4、东南亚美食介绍 娘惹豆腐 娘惹料理自成一派，它融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。芒果糯米饭 芒果糯米饭，看着就很有食欲。
5、冬阴功汤 “冬阴”即酸辣之意，“功”为虾，所以冬阴功汤就是酸辣虾汤。不过这种酸辣虾汤可跟咱们**的酸辣味不同，汤中的酸辣味主要来自泰国特有的柠檬叶和辣椒，此外还添加了咖喱、鱼露和虾酱。
6、辣椒螃蟹绝对是去新加坡必吃的一道菜！肥美的螃蟹淋上鲜红的酱汁，看着就让人胃口大开。酱汁是由番茄酱加上辣椒碎秘制而成，香辣中带着微甜，蟹肉饱满鲜嫩，一口吃起来非常有满足感。
越南有什么好吃的
越南有许多美食和特产，以下是一些著名的：越南咖啡：越南是咖啡生产国之一，越南咖啡以其独特的风味和口感而闻名。越南咖啡通常采用滴漏式冲泡，味道浓郁、香醇，有些人认为它比其他咖啡更具有咖啡因的味道。
越南是一个拥有丰富美食文化的**，以下是一些越南的美食：越南河粉(Pho)：越南最著名的美食之一，是一种清淡的牛肉面条汤，通常搭配生菜、薄荷、豆芽和辣椒。Pho的汤底通常用牛骨、鸡骨和香料熬制，味道鲜美。
炸春卷皮是一道好吃的越南小吃。这道菜由鸡肉、金针菇、木耳、洋葱、香菜、香料混合而成，用春卷皮卷成。炸春卷皮为黄色，外皮酥脆，口感美好。 鲜虾粉丝排骨汤 鲜虾粉丝排骨汤是一道深受越南人喜欢的美食。
联系我时，请说是在易友发看到的，谢谢！
